Escasez de pollo: Autoridades se reúnen con sector productivo para normalizar el abastecimiento
La Mesa de Precios, integrada por varias instituciones, analiza medidas para regular la oferta.
E. Alcántara, director del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor, aseguró que el Gobierno está tomando medidas ante las críticas por escasez de pollo, atribuyendo el problema a un aumento del 11% en el consumo durante diciembre.
El funcionario explicó que este incremento inesperado generó un vacío en el inventario del producto, lo que activó una respuesta coordinada.
Dado que la Mesa de Precios, integrada por instituciones como Aduanas y Agricultura, ya analiza el caso, las autoridades mantienen reuniones con el sector productivo para implementar soluciones que normalicen el abastecimiento y estabilicen el mercado en las próximas semanas.