Respiro y alerta en la canasta básica: verduras bajan, la res sube y subirá

Mientras los consumidores dominicanos celebran la notable baja en los precios de las verduras y el huevo, la alegría se ve empañada por el aumento en productos clave como la carne de res y la yuca, evidenciando la volatilidad de la canasta básica familiar.

Comerciantes reportan que, si bien productos como los vegetales han bajado hasta un 50% y el cartón de huevos se consigue en 150 pesos, la carne de res ha subido 15 pesos en el último mes, alcanzando los 275 pesos la libra, con la proyección de seguir encareciéndose.

Este escenario genera un respiro parcial para el bolsillo de los hogares, pero la preocupación persiste ante la incertidumbre de que el alza en las proteínas y tubérculos mantenga la presión inflacionaria.