Cada día tenemos menos tiempo, y si algunos secretos, a la hora de cocinar, nos pueden hacer las cosas más fáciles y rápidas, ¡qué mejor! Estos 20 trucos te ayudarán a mejorar sus técnicas al cocinar y serás la envidia de todos.
1. Utiliza hilo dental para cortar las tortas, es mucho más fácil que con un cuchillo.
2. Hierve el agua que vas a usar para hacer hielo antes de ponerla a congelar, ¡así tendrás hielos transparentes!
Limpio (con hervido) / Empañado (regular)
3. Si te sientes aventurero, puede remover el corcho de una botella de vino con fuego.
4. Para airear el vino, una buena idea es ponerlo en la licuadora para que surja todo su olor y textura.
5. Para cortar maíz de su mazorca, lo puedes poner en el centro de un molde de queque y así todo el proceso será mucho más fácil.
6. Utiliza el cortador de manzanas para hacer papas fritas perfectas
7. Revisa el color del tallo del aguacate para ver si esta bueno: amarillo y verde quiere decir que esta listo para comerse, mientras que café quiere decir que esta pasado.
Remover / Demasiado madura / Buena
8. Utiliza un vaso para sacar fácilmente la cascara de un huevo duro
9. Poner una cuchara de palo cruzada en la parte de arriba de la olla, evitará que se rebalse cuando el agua hierva.
10. Utiliza un pitillo para sacar el corazón de una fresa sin mayor esfuerzo
11. Otro para los valientes: con un taladro y un cepillo de baño puedes pelar papas sin siquiera tocarlas… y si no funciona, siempre las puedes hacer puré.
12. Si quieres pelar un mango, sólo necesitas el borde de un vaso.
13. Si quieres partir varios tomate cherry en una pasada, sólo necesitas ponerlos entre dos platos y deslizar el cuchillo por el medio.
14. Volviendo al taladro, también lo puedes utilizar para pelar manzanas
15. Para separar la clara de la yema, sólo aprieta una botella sobre la yema. Esta será succionada por la botella.
16. Antes de hervir un huevo, pon un pin en una punta. Eso hará que el sacarle la cascara sea lo más fácil del mundo
17. Si quieres que no te salpique el aceite del bacon, agrégale un poco de agua a la sartén
18. Para hacer tus propios rolls de sushi, pon palitos juntos sobre una cinta adhesiva.
19. Para asegurarte de que no le entre ningún indeseado a tu bebida, sólo necesitas moldes de cupcakes con pitillos.
20. Corta la sandía así y ve cómo sabe diferente
¿Qué te parecen estos tips? ¡Si tienes algún otro, déjalo en los comentarios!