Aunque la leche y los productos lácteos suelen promocionarse como las principales fuentes de calcio, esta percepción responde más a estrategias de marketing que a una realidad nutricional completa. Si bien los lácteos contienen cantidades considerables de calcio, también aportan grasas saturadas y un alto contenido calórico, lo que puede no ser ideal para todas […]
Hay alimentos que parecen rivales: ¿kétchup o mayonesa? ¿Hamburguesa o pizza? Y uno de esos debates gastronómicos puede surgir desde que empieza el día: ¿qué es mejor tomar por la mañana, una taza de café o una de té? En los países occidentales, por ejemplo, nos decantamos mayoritariamente por el café. Esto se refleja en […]
En una era en la que las pantallas dominan nuestra vida diaria, una epidemia silenciosa se extiende por todo el mundo. La fatiga visual digital, una condición que antes se consideraba marginal entre las preocupaciones de salud laboral, se ha convertido en un importante problema de salud pública que afecta a millones de personas en […]
Este viernes 21 de marzo es el Día Internacional de los Bosques, una ocasión para reflexionar sobre la importancia de estos ecosistemas en nuestra vida cotidiana, tal como reflejan distintas entidades internacionales. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señala que los bosques desempeñan un papel crucial en la […]
Los investigadores estaban trabajando frente a la costa de la Antártida cuando ocurrió: un gigantesco iceberg de aproximadamente 30 kilómetros de largo se desprendió de la capa de hielo el 13 de enero, dejando al descubierto una franja de océano que no había visto la luz del día en décadas El equipo a bordo de […]
El maracuyá también conocido como fruta de la pasión o granadilla, ha captado la atención de expertos en nutrición y salud debido a su impresionante contenido de nutrientes y propiedades antioxidantes. Esta fruta tropical, originaria de regiones cálidas como América del Sur, Australia, Sudáfrica e India, ofrece una amplia gama de beneficios para el organismo. […]
La probabilidad de que un asteroide capaz de destruir una ciudad impacte la Tierra dentro de ocho años se ha reducido a la mitad, a alrededor del 1,5%, según nuevos cálculos de la NASA. La caída de las probabilidades había sido ampliamente anticipada por la comunidad astronómica mundial, que ahora espera en términos generales que […]
Cuando las temperaturas suben, la hidratación se vuelve una prioridad para el organismo. Beber agua es fundamental, pero no es la única forma de mantenerse hidratado. Existen alimentos que, gracias a su composición, pueden aportar líquidos y nutrientes esenciales para el cuerpo. Entre ellos, la sandía se destaca como una opción refrescante y llena de […]
La costa de Tenerife ha vivido un acontecimiento histórico para la biología marina. Una especie habituada a las aguas profundas ha sido vista a pocos metros bajo el agua. Los expertos señalan que esto puede ser un punto de inflexión en su investigación. Los hallazgos en este terreno son complicados y, por tanto, siempre muy […]
El año 2024 fue el más cálido documentado a nivel global desde que hay registros y el primero en que la temperatura media superó en 1,5 °C el nivel preindustrial, informó este viernes el Servicio de Cambio Climático de Copernicus (C3S), el programa de observación de la Tierra de la Unión Europea. El año pasado […]
Un estudio reciente destaca que la relación entre el café y la salud podría ser más compleja de lo que se pensaba, e involucrar ritmos circadianos, hormonas y otros elementos clave del bienestar humano. De esta forma, el momento del día en que se toma esta infusión es clave a la hora de potenciar sus […]
El agua con limón, una bebida sencilla ha ganado popularidad en todo el mundo como un hábito saludable para comenzar el día. Su popularidad radica en los múltiples beneficios atribuidos a su consumo, como la mejora de la digestión, el fortalecimiento del sistema inmunológico y el aporte de antioxidantes. Sin embargo, este hábito también genera […]
En la medianoche del 31 de diciembre, mientras el reloj marca las últimas campanadas del año, millones de personas en España y otros países se preparan para cumplir con un ritual que promete buena suerte y prosperidad: comer 12 uvas al ritmo de las campanadas. Este acto, que se convirtió en un símbolo de la […]
El ponche es una bebida tradicional de nuestro país que se toma principalmente en las fiestas decembrina, su rico sabor se debe al uso de diferentes frutas que le dan ese toque único. Usualmente este se prepara para posadas, pre-posadas, y otras fiestas en la época de Navidad. Anteriormente, el ponche se componía de cinco […]
La agencia espacial de Estados Unidos (NASA) anunció este jueves un nuevo retraso de un año en su misión de regreso a la Luna por problemas técnicos y pospuso hasta 2027 la llegada de astronautas sobre la superficie lunar. El anuncio supone un nuevo revés para Artemis, el programa estrella de la NASA, y llega […]
Desde tiempos ancestrales, la papa es mucho más que un simple alimento; representa una pieza clave en la nutrición global. Originaria de los Andes, este tubérculo no solo nutrió a las civilizaciones precolombinas, como los incas, sino que también trascendió fronteras tras la llegada de los europeos, consolidándose como un ingrediente básico en millones de […]
Este domingo finalizó el horario de verano, por lo que muchos estadounidenses retrasaron sus relojes y consiguieron una hora extra de descanso. El horario de invierno estará vigente hasta el próximo domingo 9 de marzo de 2025, cuando el tiempo “se adelante” 60 minutos. Sin embargo, esto no es obligatorio para todos los ciudadanos, ya […]
La salud mental se refiere a un estado de bienestar en el que una persona puede manejar el estrés diario, desarrollar sus habilidades, trabajar de manera efectiva y contribuir a su comunidad. Va más allá de la ausencia de trastornos mentales e involucra el equilibrio emocional, psicológico y social necesario para enfrentar los retos de […]
Niños de 2 a 7 años con distintas discapacidades demostraron que las barreras no existen, dieron el todo por el todo para demostrar que todos somos iguales. Este evento es una oportunidad única para que todos los paraguayos se unan en un esfuerzo colectivo por una sociedad más equitativa. Ver esta publicación en Instagram Una […]
El 21 de septiembre no solo marca el inicio del otoño, sino también el surgimiento de una curiosa tradición que ha capturado el imaginario colectivo en Perú: regalar flores amarillas. Esta costumbre, que se ha popularizado recientemente, despierta en muchos la pregunta de por qué estos capullos dorados se han convertido en símbolos de esta […]
